去年の震災以来、マスコミの影響もあって、電気を使う事が悪、という感じだったので積極的にご提案していないIHクッキングヒーターでしたが、実際は「節電節約」「健康」「清潔」「時短」「安全」などメリットの多い商品です。

ガスコンロと同じ使い方をしていてメリットを享受することなく、5年以上使用していたケースもあるので、改めて教室を始めてみる事にしました。

ヨシノクラフトさん、キリンPCさんのご協力をいただき、教室についての打合せと実演を行いました。
「食育」「健康」という切り口でIHクッキングヒーターと専用鍋という道具をどう使用するか、をご案内したいと思います。
正しく理解すれば、調理に対して考え方が変化するのではないか、と期待しています。